為進(jìn)一步加強(qiáng)食堂食品安全工作，積極打造“明廚亮灶”，壓緊靠實(shí)食品安全主體責(zé)任。11月27日上午，紅溪溝物流公司組織對牌樓作業(yè)區(qū)和桐園碼頭片區(qū)兩個職工食堂進(jìn)行了突擊檢查。

公司安全領(lǐng)導(dǎo)小組深入食堂就餐口、操作間、儲藏室對環(huán)境衛(wèi)生、食品安全、消防消毒、菜品留樣、職工健康證和貨源臺賬等情況進(jìn)行了全面細(xì)致地檢查。支部書記楊旭向食堂相關(guān)從業(yè)人員反復(fù)強(qiáng)調(diào)，食堂衛(wèi)生安全和操作規(guī)范的重要性，要求不放松任何一個進(jìn)貨渠道，不輕視任何一個操作過程，不疏漏任何一個細(xì)節(jié)，嚴(yán)防病從口入，確保職工飲食衛(wèi)生安全。

通過此次突擊檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了食堂相關(guān)人員的食品安全意識、責(zé)任意識和風(fēng)險意識，也為今年最后一個月全力沖刺生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)的完成，提供了良好的后勤保障。